Herzlich willkommen im PESCADO,
dem Fischrestaurant in Graal-Müritz!

Genuss erleben, sich verwöhnen lassen, interessante Gespräche führen, Freunde treffen, mal nicht aufs Handy schauen müssen...wir möchten Sie dazu einladen eine gute Zeit haben.

Hanseatisch, saisonal, mediterran - das sind die Themen unseres Küchenchefs, Sascha Gusen.
"Ich bin kein Freund von zu viel Schnick Schnack. Ich koche ehrlich und auf den Punkt." sagt er von sich selbst. Dennoch schafft er es seinen Gästen Abwechslung zu bieten und sie mit genialen Variationen des zum Teil Altbekannten immer wieder aufs Neue zu überraschen.

Mehr wollen wir vorerst nicht verraten. Überzeugen Sie sich selbst und seien Sie unser Gast!
Das Service-Team freut sich auf Ihren Besuch und heißt Sie ganz herzlich willkommen im
Restaurant PESCADO.

Speisekarte

Maronenschaumsuppe 5,90

Gebratene Entenleber 8,60

mit winterlichen Blattsalaten
und Preiselbeerdressing

Pochiertes Heilbuttfilet 16,60

auf cremigem Wirsing,
dazu Butterdrillinge

Rinderroulade 21,90

auf Vanille-Rosenkohl und Portweinjus,
dazu Aprikosen-Serviettenknödel

1/2 Cherry Valley Ente 16,90

mit Mon Chéri-Lebkuchensoße,
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
mit Preiselbeerfüllung

Schellfisch im Mangoldblatt 17,90

auf Apfelsauce,
dazu Rote Bete und
Dillkartoffeln

Lauwarmer Zimt-Schokokuchen 6,90

mit Pflaumen, Vanilleeis
und Sahne

Ziegenkäse "Picandou" 6,90

auf Rotweinfeigen und Ciabatta

Paprikasuppe 5,90

mit Serrano-Schinken und Kresse

Im Ganzen gebratene Dorade 19,90

mit Rosmarinkartoffeln,
Zitronenvelouté und
spanischem Gemüse

Gebratenes Wolfsbarschfilet 16,90

auf Risotto mit Chorizo und Oliven

Oliven-Gemüsepfanne 13,90

mit Manchego und Rucola

Crème Brûlée 4,90

Graal-Müritzer Fischtopf 6,90

Gebratene Blutwurst 6,40

auf Apfel-Selleriesalat

3 gebratene Ostseeheringe 13,90

mit Bratkartoffeln
und Salat

Gebratenes Dorschfilet 16,90

auf Senfkohl und Kartoffelstampf

Scholle „Finkenwerder“ 17,50

mit Bratkartoffeln und Salat

Mecklenburger Rippenbraten 15,90

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Grießflammerie 6,20

mit Kirschragout

Tomaten-Vanillesuppe 5,90

mit Gin-Sahne

Knackiger Salat 12,90

mit Himbeerdressing
und gebratenen Scampi

Gefüllte Kalbsröllchen 19,90

mit Parmesan und Basilikum,
dazu Tagliatelle und Waldpilzrahm

Spaghetti mit Meeresalgen 14,90

dazu Cherrytomaten
und Garnelen

Entrecôte 23,20

mit Tomaten-Paprika-Gemüse
und Kräuter-Gnocchis

Waldmeister Panna cotta 4,90

mit Sanddorneis

"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen"

Winston Churchill

Café und Bar

Mit unserem immer frischen Kuchenbuffet und einer bunten Eiskarte mit regionalem Eis von Food & Ice Creativ kann man sich den ganzen Tag verwöhnen lassen.

Dazu servieren wir Ihnen passende Kaffeespezialitäten von J.J. Darbooven aus unserer Siebträgermaschine - ein Muss für echten Kaffeegenuss!

Erleben Sie den Ausklang eines schönen Tages in unserem Bar & Loungebereich.
In gemütlichem Ambiente bieten wir Ihnen neben einer erlesenen Weinkarte, eine umfangreiche Auswahl an hochwertigen Spirituosen, Longdrinks und frisch gemixten Cocktails.

Kontakt

Restaurant Pescado
Zur Seebrücke 34 A
18181 Graal Müritz

Tel.: 038206 3700 01

info@restaurant-pescado.de

Öffnungszeiten

Wir haben täglich für Sie geöffnet!

Frühstück:
8:00 Uhr - 10:30 Uhr
(nur mit Reservierung)

warme Küche:
täglich: 12:00 Uhr - 21:00 Uhr

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